Catering

Speisekarte

 

Vorspeisen

  • passierte Tomaten mit Peperoni, Zwiebeln und Petersilie, scharf
  • Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Karotten und Erbsen
  • Joghurtspezialität mit Minze und Knoblauch
  • Joghurtspezialität mit Karotten
  • Joghurtspezialität mit Spinat
  • Auberginensalat
  • Auberginensalat mit Joghurt
  • Bulgursalat
  • pürierter Schafskäse mit Peperoni, scharf
  • pürierte Bohnen mit Peperoni, scharf
  • gefüllte Paprika, vegetarisch
  • Bohneneintopf, kalt
  • gefüllte Artischocken
  • güner Bohneneintopf
  • Käseplatte
  • Selleriesalat mit Mayonnaise
  • Aubergineneintopf
  • Humus
  • passierte Paprika mit Walnüssen, scharf

 

Salate

  • güner Salat mit Dressing ( hausgemacht)
  • Jahreszeitensalat
  • gemischter Salat ( grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln)
  • Hirtensalat
  • Mimozasalat ( grüner Salat mit Mais und Schafskäse)
  • Champignonsalat
  • Rotkrautsalat
  • Weißkrautsalat
  • Karottensalat

 

Hauptspeisen

  • Putengulasch
  • Lammgulasch
  • Rindergulasch
  • Hähnchenbrustfilet mit Sahnesoße
  • Hackbraten mit Rahmsoße
  • Lammbraten
  • Rinderfilet
  • Lammkotelette
  • Rinderbraten mit Tomatensoße
  • Auberginen gefüllt mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten ( vegetarisch)
  • Rigatoni mit Champignons in Sahnesoße
  • Aubergineneintopf  ( vegetarisch)

 

Beilagen

  • Reis
  • Bulgurreis
  • Spätzle
  • Bratkartoffel
  • Butterkartoffel
  • Rosmarinkartoffel
  • Kartoffelpüree
  • Tagliatelle
  • gemischtes Gemüse
  • Reis mit Tomaten
  • Reis mit Karotten
  • Reis mit Gemüse